「食品ロス」という言葉をご存じでしょうか。これは「まだ食べられるのに廃棄される食品」のことです。こうした食品の廃棄は、現在人類が抱える社会問題の1つです。■世界の年間食品廃棄量：世界では、年間約13億...

こんにちは。店長のおかたむです。突然ですが、「10月」といえば何を思い浮かべますか？ハロウィン？新内閣誕生？それもありますが、10月は『世界食料デー』月間なんです！ 「世界食料デー」ってご存知ですか？（...

こんにちは。アフリカ製品のソラシスジャパン店長のおかたむです。もう９月も終わりますね。１ヶ月の振り返りをされている方も多いのではないでしょうか。１０月は私がソラシスジャパンを開業し１年。今日はそれ...

こんにちは。店長のおかたむです。本日は次男3歳を家庭保育中です登園ストライキを起こしまして、母負けました💧（笑）朝ごはんをあまり食べない彼が、唯一食べるのがマンゴーヨーグルト。ブルキナ産🇧🇫のドライマ...

こんにちは。アフリカ製品のソラシスです。今日は久々にナイジェリアについて面白い動画があるのでご紹介します。というのも、先日、ある人から聞かれました。「ナイジェリアの人って、今も槍持って狩りとかして...

こんにちは。アフリカ食品のソラシスジャパン店長おかたむです。今日9月10日。何の日かご存知でしょうか。WHO（世界保健機関）が定める「世界自殺予防デー」なんです。そして、9月10日〜9月16日は〈世界自殺予防...

最近、気付いたらこどもの社会課題ネタばかり書いてる。それだけ私のとって、こども達、そして子育て中の母親が取り巻く環境というのは、自分の課題でもある分、他人事とは思えないのだ。現在、ソラシスの事業と...

こんにちは。アフリカ食品のソラシス店長おかたむです。私は最近、自分のnoteへ思いや今後やっていきたいことを綴っています。こちらのショップブログでは、主に商品について等書いていますが、正直に言います。...

こんにちは。店長のおかたむです。先日、長らく売り切れていたドライパイナップルが入荷しましたー！ 久々のもぎたてパイナップルは、酸味がおさえめで深い味。自画自賛なんですが、このドライパイナップルは本当...

こんにちは。ソラシス店長おかたむです。日本では毎日コロナウイルス新規感染者、デルタ株の猛威のニュースでいっぱいですね。せっかくの夏休みですが、なかなか外に出られない日々が続いています。お子さんはが...

緊急事態宣言が各地で発令中の日本。なかなか家から出られず、家の中でお子さんと過ごす時間が多い方もいらっしゃるのではないでしょうか。 毎日の食事作り、食事の合間のおやつって、用意するのが大変なん...

アフリカの隠れた名品をキュレートする、ソラシス店長のオカたむらです。当店オープンより大好評、品切れ続出の【ガーナ産オーガニックドライフルーツ】。小さなショップにもかかわらず、本当に多くの方にご縁を...

こんにちは。店長のおかたむです。梅雨が明けた途端、いきなり真夏のような暑さですね☀️　毎日いかがお過ごしですか？学校も学期末の時期。もう夏休みという方もいらっしゃるのではないでしょうか。こどもの食事...

こんにちは。ソラシス店長のおかたむです。突然ですが、”児童養護施設”という施設をご存知でしょうか。何らかの理由で、親御さんと一緒に暮らせないお子さんたちが暮らす施設です。昨日、当店ドライフルーツ1kg分...

こんにちは。ソラシス店長のおかたむです。もうすぐ７月。梅雨明けし、本格的な夏が始まる時期ですね。寒い季節と異なり、夏って街中がカラフルな色で溢れる季節。カラフルな服、小物と持ち物で明るさを取り入れ...