2021/01/30 20:15

アフリカの隠れた名品、輝くヒトの伝道師ソラシスです。


遂についに、待望のドライココナッツが再入荷しましたーーーーーー!!

ずっとお待ちいただいていたお客様へ、やっとお届けできます。


昨日午前成田空港を出発し、午後倉庫へ納品完了しました。

無事検品も終わり、本日午前中に発送も完了しております。


ココナッツを含む製品をご予約いただいていた方は、明日以降にお手元に届きますので、楽しみにお待ちくださいね😊😊

お待ちいただいていた皆さま、本当にお時間くださり有難うございました!


【写真】無事空港からトラック🚚到着。


【写真】無事倉庫へ納品完了


今回入荷したのは、入荷待ちだったドライココナッツ🥥だけではなく、

他3種(パイナップル🍍、マンゴー🥭、パパイヤ)全て。


ガーナの生産者であるWad社は、受注生産しかしないため、オーダーを受けてしかドライフルーツを製造しません。


そのため、お届けするのは、工場にある在庫品ではなく、いつも作りたてのフレッシュなドライフルーツ✨

さっそく味見をしてみましたが、昨年仕入れたものよりも、甘みがぐっと増しているように感じました。


【写真】ココナッツ、マンゴー、パパイヤ、パイナップル (表示順、いずれも100g)





生産者のWad社パトリック社長曰く、「おそらく収穫期による違いであろう」ということなのですが、

とにかく旨みが増していて、生のフルーツを食べているよう😍


特に、ちょうど旬で採れたてのマンゴーと、ココナッツを一緒に食べた際のマリアージュ。

素晴らしく甘く、深く、拍手したくなるほど、とろけました💃👏🏻✨️


他にも、ココナッツ×パイナップル🍍、ココナッツ×パパイヤ(これも深い!)、

どれも単体で食べるのとは違う食感、味のハーモニー。


あなたが、どんな味の組み合わせで楽しんでくださるのか、今からお届けできるのをワクワクしてます😍


ぜひ、あなただけのお気に入りの食べ方があれば、SNSで@solasisjapan をつけて

と教えてくださいね!

→各種SNS: TwitterFacebookinstagram


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最後に・・・・

今回の仕入れドタバタ話を少し。


コロナ禍は、通常期より海外渡航する人が激減します。

そのため、今回はその洗礼をまともに受けた仕入れでした・・・・。


旅客便に乗客がいない分、航空会社の判断で予定していたフライトが突然キャンセル、減便

当たり前に発生します。


また、運航はしても、航空機のサイズダウン(ジャンボ機→中型機へ、等)というのもあり、貨物が全量

積めないという事態も発生。


予定していたフライトが相次いでキャンセル。ガーナ現地空港で、次のフライトが決まるまで約1週間蔵置。


やっと成田空港へ到着も、コロナで輸入品への税関や食品検疫のチェックが厳格化

税関による現物検査、食品検疫所による現物抜き取り、成分検査もありました。


こうしたハードルも越えて、コロナ禍でも無事に日本へやってきてくれたドライフルーツ達。

沢山の方々へお届けできるのを、楽しみにしております😊