ソラシス は、現在準備中です。

2020/12/30 12:42

こんにちは。アフリカ発の輝くヒト、コト、モノを発信するオンラインストア  ソラシスジャパン店長のおかたむです。


2020年もあと2日で終わり。

大掃除、今年の振り返り、帰省と、年末独自のイベントで大忙しの方も多いのではないでしょうか。

そんな時こそ、ホッとひといきつく時間、大切したいですよね。


私は昨日、3人のこどもを連れて公園へ行ってきました。

飲みものを持参したのですが、中身はドライパパイヤ&お湯。



ドライパパイヤを使い、先日紹介したHOTフォンダンウォーターを作ったんです。

といっても、ただ熱湯にドライパパイヤを入れて3時間おいただけ。


これが驚くほど、甘かった!ホッとする、まろやかな香りと甘さ。

ただお白湯やお茶を飲むのに飽きてしまった方、フルーツの恵みを味わいたい方、ホッとしたい方にピッタリなフルーツ漢方。




忙しい時にこそ、こうした簡単にできる非日常的で簡単にできる飲み物で
自分をリセットにしてみる。すごく大切だと思います。

ドライパイナップル、マンゴーでも勿論できますが、今日はあえてパパイヤをおススメしたいと思います。

でも、このパパイヤ。

日本ではあまりなじみがありませんが、どんな栄養、効能があるのでしょう?

今日は簡単に、ドライパパイヤの効能についてお伝えしていきます。

●パパイヤって?

パパイヤは、中南米原産のフルーツで、現在は中南米、インド、ハワイ、フィリピンで主に生産されています。

日本でも、沖縄を中心に生産されており、現地では熟していない「青パパイヤ」というものを野菜として

料理などに使っているそうです。


ですが、まだ日本の大部分では馴染みのないフルーツというのが現状です。



●タンパク質分解酵素「パパイン」:

パパイヤにはタンパク質を分解する「パパイン」と呼ばれる酵素が含まれています。

この酵素は、タンパク質に限らず、脂肪や糖質をも分解する働きが確認されており、飲みすぎ、
食べ過ぎた内臓にも優しいんです。

消化を助けてくれる働きがあるので、年末年始で、普段食べないご馳走や正月料理を食べたり、
普段飲まないお酒を飲む方もいらっしゃると思います。

そんな方へも、パパイヤはもってこいのフルーツです。


●カロテンが豊富

パパイヤの黄色い色にはビタミンA(レチノール)として働くカロテノイドが多く含まれています。

これは、ビタミンAとしてがんの原因といわれている「活性酸素」を抑え、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から

守ると共に、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ働きもあります。

それに加え、免疫力を高める働きもあります。


●ビタミンCがたっぷり

パパイヤには、レモン果汁とほぼ同量の100g中50mgものビタミンCが含まれています

ビタミンCといえば、特に女性にとって関心が高い美肌を保つためのコラーゲンの生成に欠かせない栄養素。

ビタミンCには抗酸化作用があり、ビタミンEと協力して有害な活性酸素から体を守る働きがあります。

老化やがんの原因とも言われている「活性酸素」を自らが酸化される事で、身体が酸化するのを防ぐ働きがあります



●カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル

カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧予防に効果があります。

また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。

カリウムは、不足してしまうと、筋肉が弱り、障害を起こすことがあり、カリウムは意識的に摂取したい栄養素。

パパイヤはこの成分を豊富に含むため、美味しく食べて、ミネラル補給が可能です。


●葉酸

妊婦さんには欠かせない栄養素「葉酸」も多く含まれます。

葉酸は、胎児の発達に欠かせない栄養素でもある上、妊活中の女性も積極的に摂りたい栄養素です。

パパイヤは、葉酸も豊富に含まれるため、妊婦さんにもおススメです。


ドライパパイヤなら、生のパパイヤが手に入らない時期、地域でも手軽に栄養素を摂取することができます。

当店のドライパパイヤは、しっかり乾燥させてあるのにネットリとした食感で、
噛めば噛むほど旨味がジュワっと味わえます。


ヨーグルトに一晩浸せば、ヨーグルトの酸味とパパイヤの甘みが融合する上、
栄養価が高まります。

お湯に溶かせば、まろやかな甘さと栄養分がお湯に溶けだす、美味しいフルーツ漢方に。

個人的に、パパイヤは一番おススメしたい商品でもあります。

開業前、このサンプルを初めて試食した際、あまりの深い味わいに驚いたほどです。

1/1(金)スタートの初売りでは、パパイヤをもっと身近に感じて欲しいので、




ドライパパイヤで作る、HOTフォンダンウォーターは是非試して欲しいです。

忙しい年末の合間のひとときに、ドライパパイヤでほっとひといき、いかがでしょうか?


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